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       金年会科技廚師帽廚師服穿戴識別系統 后廚動火離人自動檢測系統實時監控對于各種廚房工作自然環境下的安全健康難題，全自動識別餐廳廚房工作人員的廚師帽是不是佩戴，是否正確佩戴，是不是有耗子/貓/狗等小動物侵入，外來人員侵入后廚等。以云計算、大數據、人工智能為代表的新興技術，不斷驅動著視頻監控與視頻應用等各領域業務層面的創新，同時AI計算機視覺技術的深度應用，也將成為各行各業有效的AI+視頻監控解決方案。

       金年会科技廚師帽廚師服穿戴識別系統 后廚動火離人自動檢測系統適用遍布在全國各地的餐廳廚房集中化實時監控管理方法，能夠處理廚房衛生監管盲區大、監管艱難、衛生監督所欠缺等困擾，使傳統式餐飲服務流程邁向智能化安全管理。金年会科技廚師帽廚師服穿戴識別系統 后廚動火離人自動檢測系統選用人工智能機開展視覺效果剖析“深度神經網絡”技術性、集成化智能視頻行為分析、視頻監控畫面總體目標檢測剖析、面部識別、視頻壓縮技術等技術性，是一套新一代的技術性AI“明廚亮灶”環境衛生生產安全管理專用工具。

       金年会科技廚師帽廚師服穿戴識別系統 后廚動火離人自動檢測系統對餐廳后廚區域進行實時監測，當監測到后廚工作人員未佩戴廚師帽時，立即告警及時制止。面對頻頻發生的食品安全事件，各省市政府監管部門都紛紛加大監管力度，投入更多的人力物力，對食品生產企業及餐飲單位進行監管。另外，當前大部分餐飲單位，更多的還是利用傳統安防監控即被動式安全防范，未起到主動識別異常行為、違規操作提前預警作用。

       金年会科技廚師帽廚師服穿戴識別系統 后廚動火離人自動檢測系統對餐飲后廚區域進行實時檢測，當監測到工作人員未佩戴廚師帽時，立即告警，同時將告警截圖和視頻保存到數據庫形成報表，推送給相關管理人員，金年会科技廚師帽廚師服穿戴識別系統 后廚動火離人自動檢測系統同時還可以根據時間段對告警記錄和告警截圖、視頻進行查詢點播，極大提升監控區域的管控效率，形成強大的震懾作用，加強對食品安全的把控。

       金年会科技廚師帽廚師服穿戴識別系統 后廚動火離人自動檢測系統內置多種AI深度學習算法，其中包括：廚師帽/廚師服識別、抽煙識別、玩手機識別、垃圾桶未蓋檢測、動火離人檢測、陌生人檢測、貓/狗/老鼠識別等。廚師帽識別系統對廚房區域進行全天候、全方位實時管理、智能識別，全面掌握餐飲經營單位的廚房動態。

       金年会科技廚師帽廚師服穿戴識別系統 后廚動火離人自動檢測系統實時監控能夠達到多面部檢測和捕獲、面部比較查找、面部庫管理方法等。對餐廳廚房工作員開展即時檢測和核對識別，發覺陌生人員可馬上開啟警報，并相互配合聲光報警器設備開展警報提醒。金年会科技廚師帽廚師服穿戴識別系統 后廚動火離人自動檢測系統運用防護口罩現狀分析優化算法，即時檢測餐廳廚房工作員是不是佩戴防護口罩，依據工作必須自動報警提醒，截取圖片儲存。針對進到餐廳廚房的工作員，能夠檢測主廚的廚師帽，識別率能夠到達95%。未戴廚師帽的人可以馬上捕獲并上傳至服務平臺。

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