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       金年会科技自動識別后廚夜間老鼠系統 明廚亮灶后廚監控抓拍系統自動識別夜間進入檢測區域的老鼠。當檢測到老鼠立即告警，并上報事件到管理平臺或相關人員。該算法連同聲光電一體協作，可有效保障后廚環境的衛生，避免糧食作物的損害。金年会科技自動識別后廚夜間老鼠系統 明廚亮灶后廚監控抓拍系統構造AI技術可以實時遠程控制觀看，對于未戴口罩/帽子等違規，系統能夠進行AI識別可實時預警信息，聯動到巡檢系統，記錄廚師上下班考勤結論，并自動推送給門店負責人及時解決。進行校園內大量監控錄像資源輕量接入與分發，完成設備及平臺上的數據共享，結合AI數據分析系統技術，可對校園全場景進行數據分析系統與預警信息，包含人/車/物識別、視頻智能分析、軌跡跟蹤等，全面實施學校安全智能化監管。

       金年会科技自動識別后廚夜間老鼠系統 明廚亮灶后廚監控抓拍系統是指餐飲服務提供者采用透明玻璃、視頻等方式，向社會公眾展示餐飲服務相關過程的一種形式。使餐飲企業顧客可以直觀地看到后廚員工的操作是否規范，衛生是否合格，是否有一些不應該出現的物品。配合現場監控攝像機、AI視頻監控識別技術、自動識別廚房人員有沒有穿戴和正確與否穿戴、外來人員闖進及其有沒有老鼠/貓/狗等動物闖進。

       金年会科技自動識別后廚夜間老鼠系統 明廚亮灶后廚監控抓拍系統針對各類廚房作業環境下衛生安全問題，配合網絡攝像頭、AI運算設備相結合，自動識別廚房人員衛生用具有無穿戴和是否正確穿戴、有無老鼠/貓/狗等動物闖入、外來人員闖入等；支持以經濟高效的方式對分布于各地的廚房進行集中遠程監控管理，可以解決廚房衛生監控盲區大，監督管理難、衛生監管弱等痛點，讓傳統廚房管理走向智能化安全管控。

       金年会科技自動識別后廚夜間老鼠系統 明廚亮灶后廚監控抓拍系統AI智能預警包含：老鼠、廚師帽、口罩、抽煙、煙火、明火離崗、非法闖入、夜間人員闖入等自動檢索。金年会科技自動識別后廚夜間老鼠系統 明廚亮灶后廚監控抓拍系統大大提升運營效率，不僅可以幫助企業減少監管任務量，還可以排查安全隱患，杜絕安全事故發生。通過網絡開放，顧客可以用網頁、手機APP等，隨時查看餐飲單位生產制造實時操作畫面。

       金年会科技自動識別后廚夜間老鼠系統 明廚亮灶后廚監控抓拍系統通過監控攝像機采集后廚人員的監控數據，利用AI技術進行數據解決與分析。金年会科技自動識別后廚夜間老鼠系統 明廚亮灶后廚監控抓拍系統自動檢測識別后廚人員的違規行為，若沒有戴廚師帽、口罩、工服等，然后進行抓拍做好記錄。系統一旦發現違規行為，立刻發出報警提示，通知相關人員進行解決。

       金年会科技自動識別后廚夜間老鼠系統 明廚亮灶后廚監控抓拍系統依托于后廚現有的攝像頭的明廚亮灶AI智能視頻監控系統應運而生。金年会科技自動識別后廚夜間老鼠系統 明廚亮灶后廚監控抓拍系統通過AI視頻智能分析優化算法，可以檢測后廚中存不存在“鼠患”、抽煙、未戴廚師帽、未穿工作服、玩手機、未戴口罩及其垃圾箱未蓋等違規行為，并對非法進到或沒有權限進到后廚的人員進行入侵防御系統，實現實時告警信息和智慧監管，將檢測結果推送到視頻采集感知平臺，全方位監控食堂的整個過程。

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