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       金年会科技學校食堂明廚亮灶 后廚廚師著裝穿戴識別檢測系統是指在監控場景中預先設定監測區域，當監測區域內有目標未戴安全帽/廚師帽時觸發告警，分別適用于平安工地、明廚亮灶等場景。金年会科技學校食堂明廚亮灶 后廚廚師著裝穿戴識別檢測系統以視頻智能分析產品為基礎，擴展了智能分析算法服務中未佩戴口罩人員的識別類型。依托視頻智能分析系統，可實現未佩戴口罩人員的自動發現，實時告警信息的多維度展示與分析。

       金年会科技學校食堂明廚亮灶 后廚廚師著裝穿戴識別檢測系統適用廚房餐廳的全部關鍵位置。依據人工智能技術和圖像識別優化算法，全天候實時監控餐廳廚房和職工的操作過程整個過程和生態環境。它能夠識別老鼠，不穿廚師服，不佩戴口罩，不戴廚師帽，不戴手套，抽煙，玩手機等。

       金年会科技學校食堂明廚亮灶 后廚廚師著裝穿戴識別檢測系統即時檢測餐飲廚房地區，當監控人員不戴廚師帽時，馬上警報，與此同時儲存警報截屏視頻到數據庫系統產生匯報，推薦給有關管理者，也可以依據報警記錄和警報截屏、視頻查看播放，進一步提高監控區域的操縱高效率，產生高效的監管功效，提升食品類安全管理。廚師帽識別系統對餐廳廚房地區開展全天、全方位即時管理檢測、智能化識別，全方位把握餐館業務單位的餐廳廚房動態。

       近些年，不論是食品生產企業或是餐館企業，食品安全問題經常產生，食品安全事件已變成群眾關心的重點。對待經常產生的食品安全問題，省、市人民政府監督部門提升了監管，資金投入了更多的是財力物力網絡資源，對食品生產企業和餐館企業開展監管。除此之外，現階段大部分餐館企業，大量或應用傳統式的安防監控是被動技能的安全預防，并沒有充分發揮積極主動識別異常行為，操作錯誤提早預警信息功效。

       金年会科技學校食堂明廚亮灶 后廚廚師著裝穿戴識別檢測系統通過在后廚部署智能邊緣設備，對后廚環境中員工的工作服、口罩、帽子是否穿戴進行實時智能檢測判斷，若發現有未穿戴情況實時上傳告警信息，提醒相關責任人進行關聯操作。金年会科技學校食堂明廚亮灶 后廚廚師著裝穿戴識別檢測系統并設置智能分析布控規則，從而對接入的各個后廚高清攝像機進行實時智能分析，對視頻監控中出現違規情況第一時間進行智能識別分析告警。

       戴廚師帽識別報警和視頻監控+聯網防盜報警功能同時使用互不影響，實現了一機多能。未戴廚師帽識別報警，主要針對未戴或者帶其他帽子的行為識別報警，中心接收到報警抓拍圖片并向客戶推送報警信息和照片。AI智能監控系統的出師未佩戴安全帽檢測可廣泛應用于各類型建筑餐飲廚房、酒店廚房、中央廚房、食品廠生產車間、學校食堂等必須佩戴廚師帽的場所。