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       金年会科技學校食堂明廚亮灶智能分析系統 后廚夜間老鼠檢測識別系統通過在部署智能化邊緣網關，接入本地網絡攝像頭，然后產生報警記錄進行云端推送。并且支持本地連接聲光報警進行及時告警。金年会科技學校食堂明廚亮灶智能分析系統 后廚夜間老鼠檢測識別系統構造AI技術可以實時遠程控制觀看，對于未戴口罩/帽子等違規，系統能夠進行AI識別可實時預警信息。老鼠識別廣泛用于廚房倉庫等場景,通過夜間后廚攝像頭紅外模式下場景,可對進入檢測區域的老鼠進行識別,可立即告警。基于人工智能視覺分析技術通過夜間后廚攝像頭紅外模式下場景可對進入檢測區域的老鼠進行識別若檢測到老鼠出現可立即警報警報信息同步推送至管理人員。

       金年会科技學校食堂明廚亮灶智能分析系統 后廚夜間老鼠檢測識別系統智能識別后廚人員穿戴情況，針對沒有戴廚師帽、口罩、工作服、玩手機、吸煙等違規行為的后廚人員第一時間進行識別、抓拍、報警提醒。金年会科技學校食堂明廚亮灶智能分析系統 后廚夜間老鼠檢測識別系統針對老鼠活動情況智能分析，對視頻監控中出現老鼠第一時間進行報警，將報警信息（有幾只老鼠、在視頻中位置）、報警圖片回傳中心監管平臺進行歸檔查詢。

       金年会科技學校食堂明廚亮灶智能分析系統 后廚夜間老鼠檢測識別系統AI智能預警包含：老鼠、廚師帽、口罩、抽煙、煙火、明火離崗、非法闖入、夜間人員闖入等自動檢索。智能AI預警系統，大大提升運營效率，不僅可以幫助企業減少監管任務量，還可以排查安全隱患，杜絕安全事故發生。通過網絡開放，顧客可以用網頁、手機APP等，隨時查看餐飲單位生產制造實時操作畫面。

       金年会科技學校食堂明廚亮灶智能分析系統 后廚夜間老鼠檢測識別系統在后廚出入口安裝200萬人臉識別攝像機，通過人臉識別技術對后廚進入人員的健康證信息進行持證情況核驗，一方面對非本校注冊備案的持證人員進入后廚后，進行人臉識別報警；另一方面對于本校注冊備案過期的持證人員進入后廚后，進行人臉識別報警。金年会科技學校食堂明廚亮灶智能分析系統 后廚夜間老鼠檢測識別系統同時支持AI自動檢索預警，可有效監測餐飲違規操作及清潔衛生，當中包含：廚師帽/廚師工作服識別、抽煙識別、玩手機識別、垃圾桶未蓋檢測、動火離人檢測、陌生人檢測、貓/狗/老鼠識別等；一旦檢測到出現異常，可以實時發出報警信號，提示工作人員立即整改。

       金年会科技學校食堂明廚亮灶智能分析系統 后廚夜間老鼠檢測識別系統違規操作抓拍警報信息同步推送至遠程實時監控平臺并保留下來。校園食堂明廚亮灶AI視頻采集識別技術將廚房后面的區域進行實時監控系統，為校園內學生食品安全保駕護航。金年会科技學校食堂明廚亮灶智能分析系統 后廚夜間老鼠檢測識別系統針對廚師不穿廚師工作服、不戴廚師帽口罩、陌生人員進入后廚、廚師工作時間玩手機打電話、后廚出現貓狗老鼠等行為問題狀況，系統自動識別抓拍告警。

       金年会科技學校食堂明廚亮灶智能分析系統 后廚夜間老鼠檢測識別系統對各類校園內食堂廚房操作環境下食品安全衛生問題，搭配現有的監控攝像機，自動檢索廚房人員廚師工作服廚師帽口罩有無穿戴、有無老鼠、外來人員闖入以及抽煙打電話等視頻智能分析。金年会科技學校食堂明廚亮灶智能分析系統 后廚夜間老鼠檢測識別系統能解決廚房衛生監控盲區大，監管難等痛點，將傳統廚房管理邁向智能化安全風險管控。

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