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未穿廚師服廚師帽穿戴識別系統 學校食堂明廚亮灶

發布時間:2024年1月12日 16:11:33 來源:金年会-jinnianhui (VIP)官方网站

  金年会科技未穿廚師服廚師帽穿戴識別系統 學校食堂明廚亮灶適用廚房餐廳的全部關鍵位置。依據人工智能技術和圖像識別優化算法,全天候實時監控餐廳廚房和廚師的整個操作過程。金年会科技未穿廚師服廚師帽穿戴識別系統 學校食堂明廚亮灶能夠識別廚房內有沒有老鼠,廚師不穿廚師服,不佩戴口罩,不戴廚師帽,不戴手套,抽煙,玩手機等,一旦檢測識別到上述情況,系統會自動報價并同步到相關管理人員的手機上。

  金年会科技未穿廚師服廚師帽穿戴識別系統 學校食堂明廚亮灶依據Python基于YOLOv8人工智能技術和圖像識別優化算法,對畫面中有沒有老鼠,廚師不穿廚師服,不佩戴口罩,不戴廚師帽,不戴手套,抽煙,玩手機等行為實時分析監測。金年会科技未穿廚師服廚師帽穿戴識別系統 學校食堂明廚亮灶通過在后廚部署智能邊緣設備,對后廚環境中員工的工作服、口罩、帽子是否穿戴進行實時智能檢測判斷,若發現有未穿戴情況實時上傳告警信息,提醒相關責任人進行關聯操作。

  金年会科技未穿廚師服廚師帽穿戴識別系統 學校食堂明廚亮灶能夠盡早發覺廚房餐廳的操作錯誤,進行智能檢測和預警提醒,提升管理高效率,減少工作監管成本,有效解決以往絕大部分手動式抽樣檢驗,不可以隨時隨地完成查看,效率低,成本費相對比較高。金年会科技未穿廚師服廚師帽穿戴識別系統 學校食堂明廚亮灶利用圖像處理和人工智能技術,用于監測和識別施工現場上的工人是否穿著規定的工作服.金年会科技未穿廚師服廚師帽穿戴識別系統 學校食堂明廚亮灶可以通過監控攝像頭獲取實時視頻或錄像,并對其中的工人進行自動化的檢測和識別,判斷其是否符合安全規范,即是否穿戴了規定的工作服。

  金年会科技未穿廚師服廚師帽穿戴識別系統 學校食堂明廚亮灶通過AI監控,可以識別廚師有沒有違規,比如有沒有戴帽子、有沒有戴口罩、垃圾有沒有蓋、洗菜浸泡的時間夠不夠長,晚上還可以監控有沒有老鼠出現。以前靠人來監控后廚并不切實際,現在靠AI則可以24小時無死角地監控后廚,使得食品安全這個痛點得以解決。

  金年会科技未穿廚師服廚師帽穿戴識別系統 學校食堂明廚亮灶依據“大數據技術明廚亮灶”在基本建設形式上,能夠對后廚房的主要地區開展集中統一的視頻監控。金年会科技未穿廚師服廚師帽穿戴識別系統 學校食堂明廚亮灶能夠隨時隨地查看食堂后廚房的監控界面。在廚房工作人員的行為方面,可以識別廚師帽廚師工作服查驗,不戴口罩識別,餐廳廚房抽煙鑒別,鼠災查驗,發現異常行為及時警報,協助餐廳廚房工作員提高標準意識。

  金年会科技未穿廚師服廚師帽穿戴識別系統 學校食堂明廚亮灶通過AI智能識別算法實時檢測,第一時間發現后廚員工穿戴不合規情況并進行告警及關聯操作,強化員工對規范的執行率,從而保障后廚的衛生狀況與食品安全。廚師的穿戴著裝必須得體規范,可對后廚人員未正確穿戴廚師服、廚師帽、口罩等不規范行為進行自動判別、記錄、標記和預警,有效保障廚房安全衛生情況。

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