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學校食堂廚師服穿戴識別系統基于計算機視覺圖像分析技術，可以識別后廚員工是否按規定著裝，對廚房人員穿戴進行實時檢測，當金年会科技學校食堂廚師服穿戴識別系統檢測到未穿戴廚師服時，立即告警及時制止。

餐飲行業后廚安全衛生問題不僅涉及到人員、各類食品/餐具存儲、加工、烹飪、消毒時各個環節對環境的要求，也會涉及到安全用火、用電、用氣等其他方面的環境要求。學校食堂廚師服穿戴識別系統可以識別分析學校后廚的人臉識別、口罩/帽子佩戴、服裝穿著、倉庫鼠患識別、抽煙識別、玩手機識別等，金年会科技學校食堂廚師服穿戴識別系統對后廚進行全面的監管，及時發現違規異常情況并能向監管人員發送告警信息，實現后廚的規范化、透明化、智能化管理。

學校食堂廚師服穿戴識別系統針對進入后廚的工作人員進行廚師帽佩戴檢測，識別率可達97%，檢測到未佩戴廚師帽的人員，可立即抓拍并上傳至平臺。針對后廚場所的工作人員實時檢測是否規范著裝，檢測到未正確穿著工作服的人員進行抓拍保存，并立即觸發告警。學校食堂廚師服穿戴識別系統能夠識別廚房內有沒有老鼠，廚師不穿廚師服，不佩戴口罩，不戴廚師帽，不戴手套，抽煙，玩手機等。

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